Saking populer ini si Nasi goreng hampir setiap malam pasti ada tukang nasi goreng lewat depan rumah atau warten (warung tenda) diatas trotoar pinggiran jalan biasa tersaji dan disantap.
Mudah bukan mencari nasi goreng!!! tapi terkadang anda juga biasa membuatnya sendiri dirumah, apalagi yang namanya anak kostan pasti pernah merasakan nasi goreng alakadarnya made by your self.
Nah, nasi goreng banyak jenisnya. Yang sering kita jumpai nasi goreng biasa, special atau nasi goreng seafood. Berhubung ini blog khusus membahas mengenai resep masakan seafood, jadi yang di share sekarang ya resep nasi goreng seafood.
berikut bahan dan cara membuatnya :
Bahan-bahan nasi goreng seafood
- 350gr nasi putih yang dingin, cukup untuk satu porsi makan.
- 2butir telur ayam/bebek, digoreng orak-arik.
- 150gr cumi segar di iris tipis.
- 100gr nanas mateng dipotong seperti dadu.
- 2batang daun bawang, iris tipis.
- 3sdm kecap manis.
- 2sdm saus tomat pedas.
- minyak goreng secukupnya untuk menumis/menggoreng bumbu.
- 1sdt garam halus.
- 150gr udah yang telah dibersihkan dan tanpa bagian kepala.
Haluskan bahan-bahan nasi goreng seafood berikut:
- 2cm kunyit
- 3siung bawang merah
- 3siung bawang putih
- 1sdt lada
- 3buah cabe merah (bagi yang suka pedas)
Siapkan bahan pelengkap nasi goreng seafood
- emping atau kerupuk udang
- acar ketimun
- wortel iris
Cara mengolah nasi goreng seafood
- Bumbu yang telah dihaluskan ditumis hingga tercium sedap.
- Tambahkan udang dan cumi sambil diaduk hingga warnanya agak berubah.
- Masukan telur ayam/bebek, daun bawang, dan nasi putih aduk sampai merata.
- Tuangkan saus tomat pedas, kecap manis, nanas, dan garam aduk sampai semuanya matang.
- Angkat lalu sajikan bersamaan dengan bahan pelengkap yang telah disediakan.
Selamat menyantap Nasi Goreng Seafood... mantap...
0 komentar:
Post a Comment