Seafood Recipes Hotpot Udang

Seafood Recipes Hotpot Udang - Rasakan sensasi Hotpot Udang dengan mencoba untuk membuatnya dan menghidangkannya di meja makan Anda. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan Hotpot Udang. Agar hasilnya sesuai dengan harapan, harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya.

Bahan baku Hotpot Udang:

• 8 ekor udang galah ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya
• 100 g sawi, potong-potong 
• 300 g tofu, potong-potong
• 100 g jamur enoki, bersihkan

Bahan Kuah Hotpot Udang:

• 1 sdm minyak sayur
• 11/2 sdt cabai merah bubuk
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm air asam Jawa 
• 1 liter kaldu udang
• 2 sdt garam 
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt akar daun ketumbar, iris halus

Berikut langkah-langkah yang harus Anda lakukan dalam proses pembuatan Hotpot Udang. Perhatikan setiap detil langkah dengan cermat, terutama pada hal - hal yang menyangkut durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan Anda gagal hanya karena kurang teliti.

Perhatikan Cara pembuatan Hotpot Udang:

• Kuah: Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
• Masukkan cabai merah bubuk, aduk rata.
• Tuangi kaldu, tambahkan bumbu lainnya. Didihkan.
• Masukkan udang, tofu, jamur dan sawi.
• Didihkan kembali. Angkat.
• Sajikan Hotpot Udang hangat.

Seafood Recipes Hotpot Udang 2012-09-13T07:00:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown