Seafood Recipes Udang Masak Rica

Seafood Recipes Udang Masak Rica - Rasakan sensasi Udang Masak Rica dengan mencoba untuk membuatnya dan menghidangkannya di meja makan Anda. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan  Udang Masak Rica. Agar hasilnya sesuai dengan harapan, harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya.

Bahan - bahan Udang Masak Rica :

• 3 batang daun bawang, iris kecil-kecil 
• 10 buah udang ukuran sedang
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 2 cm jahe, kupas, memarkan
• 3 sdm air jeruk nipis
• 15 buah cabe rawit, haluskan 
• 3 batang serai, bersihkan, memarkan
• 3 sdm minyak untuk menumis 
• 1 sdt kaldu bubuk rasa apa saja
• 3 lembar daun jeruk
• 200 ml air
• Garam secukupnya

Berikut langkah-langkah yang harus Anda lakukan dalam proses pembuatan  Udang Masak Rica . Perhatikan setiap detil langkah dengan cermat, terutama pada hal - hal yang menyangkut durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan Anda gagal hanya karena kurang teliti.

Cara Membuat Udang Masak Rica:

1. Kupas udang dari kulitnya, sisakan ekornya, cuci bersih
2. Lumuri udang dengan air jeruk, diamkan ± 15 menit, kemudian cuci kembali hingga bersih
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukan cabe yang telah di haluskan, daun serai dan jahe yang telah di memarkan, dan daun jeruk
4. Masukkan udang, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan tumis sebentar, tambahkan air, masak hingga udang lunak

Seafood Recipes Udang Masak Rica 2012-08-21T19:01:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown