Seafood Recipes Udang Telur Asin

Seafood Recipes Udang Telur Asin  - Rasakan sensasi  Udang Telur Asin dengan mencoba untuk membuatnya dan menghidangkannya di meja makan Anda. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan  Udang Telur Asin. Agar hasilnya sesuai dengan harapan, harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya.

Bahan - bahan Udang Telur Asin :

• 8 ekor udang ukuran besar, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
• 1 sendok teh garam 
• 1 siung bawang putih, parut
• 1 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan minyak sayur 
• minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 butir kuning telur asin rebus, haluskan 
• ¼ sendok teh jahe cincang
• 1 buah MAGGI Blok Ayam, remas

Berikut langkah-langkah yang harus Anda lakukan dalam proses pembuatan Udang Telur Asin. Perhatikan setiap detil langkah dengan cermat, terutama pada hal - hal yang menyangkut durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan Anda gagal hanya karena kurang teliti.

Cara Membuat Udang Telur Asin :

1. Lumuri udang dengan garam dan merica hingga rata. Kemudian diamkan selama 15 menit.
2. Lalu taburi dengan tepung terigu hingga rata.
3. Goreng dalam minyak panas sampai kuning dan kering untuk kemudian tiriskan.
4. Tumis bawang putih dan jahe hingga tercium wangi.
5. Masukkan kuning telur asin dan MAGGI, aduk sampai rata.
6. Masukkan udang, kemudian aduk hingga udang terbalut telur asin.
7. Angkat, sajikan hangat-hangat.

Seafood Recipes Udang Telur Asin 2012-08-22T12:32:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown