Seafood Recipes Cumi Asam Manis

Seafood Recipes Cumi Asam Manis - Rasakan sensasi Cumi Asam Manis dengan mencoba untuk membuatnya dan menghidangkannya di meja makan Anda. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Asam Manis. Agar hasilnya sesuai dengan harapan, harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya.

Bahan - bahan Cumi Asam Manis

• 750 gram cumi-cumi ukuran sedang
• 8 lembar daun jeruk, iris tipis 
• 10 cabai rawit merah
• 2 sdm minyak zaitun untuk menumis 
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam 
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 2 batang serai, memarkan 1 sdt gula merah
• 2 cm lengkuas, memarkan

Bumbu Halus Cumi Asam Manis:

• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih 
• 5 buah cabai merah

Berikut langkah-langkah yang harus Anda lakukan dalam proses pembuatan Cumi Asam Manis. Perhatikan setiap detil langkah dengan cermat, terutama pada hal - hal yang menyangkut durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan Anda gagal hanya karena kurang teliti.

Cara Membuat Cumi Asam Manis:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk dan lengkuas, aduk rata.
2. Masukkan cumi, masak sampai cumi berubah warna dan harum.
3. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan air jeruk, aduk rata. Angkat.
4. Dan Cumi Asam Manis siap untuk dihidangkan.

Seafood Recipes Cumi Asam Manis 2012-08-23T12:11:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown